Gazpacho

Gazpacho (Kalte spanische Suppe)

Zutaten:

                                          1 Paprikaschote rot und gelb

                                          ½ Salzgurke

                                         3 Tomaten

                                        ½ Zwiebel

                                       ½ Knoblauchzehe

                                      2 Scheiben Weißbrot

                                     250 ml. Tomatensaft

                                    25 ml. Olivenöl

                                    25 ml Zitronensaft

                                   ½ EL Paprika Pulver

                                  Salz

                                1 Prise Zucker

                               Pfeffer aus der Mühle

                               Oregano für die Garnitur

Hör mir gut zu,

Sei keine Puppe!

Heut kochen wir Gazpacho-Suppe.

Die Freude groß, die Müh doch klein.

Verspreche, es wird lecker sein.

Es wird so köstlich, warte nur.

Beginne jetzt die Prozedur!

Halbier die Paprika und wasch.

Entfern die Kerne ihr noch rasch

Schäl jetzt die Gurke, nicht geschwind.

Pass mit dem Messer auf,  mein Kind!

Beeil dich nicht und lass dir Zeit!

Es dient zu deiner Sicherheit.

Du brauchst jetzt eines noch zu tun

Schneid alles klein in Würfel nun.

Ich sehe es, du lernst so schnell

Brüh auf Tomaten parallel.

Damit musst du nicht lange warten,

schreck ab und häute die Tomaten.

Danach sie viertle und entkerne

So mag ich die Gazpacho gerne.

Nun will ich dich zu Tränen quälen

Jetzt musst du Zwiebel, Knoblauch schälen

Schneid diese auch in Würfel klein,

denn Ordnung muss bekanntlich sein.

Nachdem du hast geschnitten klein,

entrinde Weißbrot, das muss sein.

Tauch es nun ein ins warme Wasser

Ich hoff, du bist kein Suppenhasser.

Damit das Mahl wird dir zum Fest,

zu deiner Mischung gib den Rest.

Damit sie passt dir zum Verzehr,

püriere das Gemisch vorher.

Nun willst du essen schon, doch halt!

Stell sie für eine Stunde kalt

Danach serviert man, und man sieht:

Fiesta! Guten Appetit!

Serviere richtig, sonst hier knallt^s

Bestreu mit Pfeffer und auch Salz.

Gemüsegurken tu dazu.

Jetzt kannst du essen sie in Ruh!